Zutaten 3 kg Rippe(n), dünne 100 ml Öl, nach Geschmack 5 dicke Zwiebel(n) 3 große Paprikaschote(n), rot, gelb, grün 2 TL Chilipaste, scharfe (z. B. Harissa) 2 EL Senf 5 große Knoblauchzehe(n) 1 EL Honig Salz und Pfeffer Gewürz(e) nach Wahl evtl. Bier oder Rotwein Zubereitung Die Rippchen zerkleinern. Für die Marinade das Öl in eine größere Wanne geben, […]
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